Nel 1881 i fratelli August e Conrad Bauscher iniziarono a produrre porcellane a Weiden vicino alla stazione ferroviaria con 70 impiegati. Sin dall’inizio si sono specializzati in prodotti robusti, funzionali e durevoli per l’industria alberghiera e della ristorazione. Dal 1887, tutte le navi del Lloyd della Germania settentrionale erano dotate di porcellana Bauscher. Bauscher aprì la sua prima filiale a New York nel 1895, e altre due a Londra e Lucerna nel 1900 (oggi Bauscher esporta metà della sua produzione totale in oltre 120 paesi). La società, inizialmente operata come ditta individuale, poi come oHG, fu trasformata in GmbH nel 1907 e AG nel 1911. Sempre nel 1911 fu fondata una manifattura di porcellane e (fino al 1920) iniziò la produzione di campane e isolatori telegrafici. I fondatori dell’azienda muoiono nel 1910 (Conrad) e nel 1917 (August), la maggior parte della AG finisce poi con il gruppo Strupp, Meiningen (risalente alla banca B. M. Strupp fondata nel 1742, banca per la Turingia dal 1905). Oltre 1.200 dipendenti ora producono per clienti illustri come “Auerbachs Keller” a Lipsia e “Waldorf Astoria” a New York. Bausch rappresenta il 98% di tutte le importazioni di porcellana alberghiera negli Stati Uniti (comprese le otto maggiori compagnie ferroviarie). Dopo il crollo del gruppo Strupp nel 1927, una fusione con la fabbrica di porcellane Lorenz Hutschenreuther, Selb (oggi BHS da tavolo, all’interno della società Bauscher è ancora gestita come marchio speciale indipendente per la porcellana per hotel e catering). Il sistema B1100, lanciato sul mercato nel 1959 e adatto alle moderne forme di ristorazione aziendale e di sistema, è diventato il gruppo di stoviglie più venduto al mondo. D’altra parte, Maitre Bocuse ha anche dotato il suo ristorante di piatti Bauscher nel 1963. Nel 2008/09, AIDA Cruises, TUI-Cruises (Mein Schiff) e Costa Crociere sono state acquisite come clienti in un colpo solo.