Lo zolfo di Sicilia è stata una delle più importanti risorse minerarie della Sicilia, non più sfruttata. L’area interessata dai grandi giacimenti è quella centrale dell’isola ed è compresa tra le province di Caltanissetta, Enna ed Agrigento: L’area è anche nota ai geologi come altopiano gessoso-solfifero. L’area di sfruttamento minerario si estendeva tuttavia anche fino alla Provincia di Palermo con il bacino di Lercara Friddi e alla Provincia di Catania, di cui faceva parte fino al 1928 una parte della provincia di Enna; essa è quella nella quale nell’ultimo quarto di millennio si è svolta l’estrazione, la lavorazione e il trasporto dello zolfo. Per un certo periodo ha rappresentato anche la massima zona di produzione a livello mondiale.