Fondazione il 26 giugno 1913 dopo aver rilevato la società in accomandita Hansa-Mühle Gercke & Deppen & Co. a Holzhafen di Brema. Il mulino fu costruito nella seconda metà del XIX secolo e dal 1891 fu equipaggiato con macchine a vapore della Görlitzer Maschinenbauanstalt und Eisengießerei AG. Nel 1916/17 costruzione di un grande impianto di stoccaggio silo su Emder Strasse. Principali azionisti: Bremer Roland Mühle AG (100%), oggi Bremer Rolandmühle Erling GmbH & Co. KG. Nel 1931, a seguito della chiusura dello stabilimento a scopo di ricostruzione, la società possedeva lo stabilimento di Brema Rolandmühle AG. Dopo il completamento della ristrutturazione e l’ammodernamento fondamentale del mulino, le operazioni poterono riprendere alla fine del 1931. Negli anni 1936/37 costruzione di un magazzino per farine sul lungomare. Alla fine del 1938, gli edifici furono venduti al Tesoro del Reich e da quel momento la molatura è stata nuovamente eseguita presso la Rolandmühle Erling & Co. di Brema.