Nel 1861 Erhard Junghans fondò la sua fabbrica di orologi a Schramberg e fu il primo a utilizzare la produzione in serie industriale nella produzione di orologi. Nel 1900 fusione con l’azienda Thomas Haller di Schwenningen, fondata nel 1843, per formare le “fabbriche di orologi United dei fratelli Junghans e Thomas Haller AG”. Dal 1905 anche produzione di fusibili a tempo meccanici. Negli anni 1927/29 fusione della fabbrica di orologi Hamburg-American a Schramberg e della fabbrica di orologi United Freiburg a Friburgo (Slesia). Con 11 movimenti, Junghans era ora il più grande produttore di orologi tedesco. Nel 1957 il gruppo Diehl di Norimberga rilevò la maggioranza delle azioni e nel 1965 si trasformò in una GmbH. Nel 1984 venne divisa in JUNGHANS Uhren GmbH e JUNGHANS Feinwerktechnik (Zünder), quest’ultima è stata incorporata in Diehl VA Systems (difesa e avionica) nel 2000.