Fondata alla fine del 1921 a Potsdam come Musikinstrumenten-AG, nel marzo del 1922 la società fu ribattezzata come sopra e si trasferì a Luckenwalde (Treuenbrietzener Str. 78). Nella crisi economica globale, alcuni produttori di pianoforti cercarono la loro salvezza in una grande fusione: alla fine del 1929, le società Zeitter & Winkelmann, Braunschweig, si unirono alla Gebr. Niendorf Pianofortefabrik AG come società ricevente; Richard Goetze KG, Berlino; Wilhelm Schimmel, Lipsia; Ritmüller & Sohn, Gottinga; Ernst Rosenkranz, Dresda; Rheinische Pianofortefabrik AG precedentemente D. Mand, Coblenza. Questo è stato di circa il 10% della produzione di pianoforte tedesca allora completamente frammentata e combinata. La società cambiò quindi nome in Deutsche Pianowerke AG e si trasferì a Braunschweig. Sono proseguite solo le attività di Zeitter & Winkelmann a Braunschweig (marchi delle costose fasce di prezzo, oggi Wilhelm Schimmel Pianofortefabrik GmbH) e Gebr. Niendorf a Luckenwalde (marchi delle fasce di prezzo più economiche). I produttori di pianoforti Wilhelm Schimmel sen sono stati la forza trainante della fusione a Lipsia e Wilhelm Schimmel jun. a Braunschweig, che successivamente è passato al consiglio di sorveglianza o al consiglio di amministrazione di Deutsche Pianowerke AG. A ben 7 mesi dalla fusione, tuttavia, questo cessò i pagamenti e andò in liquidazione alla fine del 1930 (cancellata in HR nel 1934). La fabbrica Braunschweig rimase sotto la direzione di Wilhelm Schimmel e divenne il marchio di pianoforte più venduto dalla produzione tedesca fino alla fine degli anni ’50. Negli anni ’70, la fabbrica fu completamente ricostruita, con strumenti come un pianoforte a coda in vetro per Udo Jürgens, Schimmel che fece scalpore. La quarta generazione subentra nel 2006, insolvente nel 2009.