Berliner Bürgerbräu AG, Berlin
Costituzione: 1869
Codice ISMIN: 63372
Fino alla sua chiusura nel marzo 2010, questa era la più antica fabbrica di birra nella capitale. "Krugrechte" è stato utilizzato nella posizione del birrificio sulla sponda settentrionale del lago Müggelsee sul sito successivo della tenuta Friedrichshagen, che è stata fondata da Federico II nel 1753. La vendita delle restanti merci con i diritti di produzione e macinazione a Hermann Schaefer nel 1869 è considerata la data di fondazione del birrificio. L'ex birrificio da pub divenne rapidamente un importante birrificio e nel 1888 fu ribattezzato "birrificio Müggelschlösschen". Nel 1901 trasformazione dell'azienda di famiglia in una cooperativa di locandieri di Berlino. La birra sulla Sprea fu portata a Berlino (che Friedrichshagen fu incorporata solo nel 192... Altro
Fino alla sua chiusura nel marzo 2010, questa era la più antica fabbrica di birra nella capitale. “Krugrechte” è stato utilizzato nella posizione del birrificio sulla sponda settentrionale del lago Müggelsee sul sito successivo della tenuta Friedrichshagen, che è stata fondata da Federico II nel 1753. La vendita delle restanti merci con i diritti di produzione e macinazione a Hermann Schaefer nel 1869 è considerata la data di fondazione del birrificio. L’ex birrificio da pub divenne rapidamente un importante birrificio e nel 1888 fu ribattezzato “birrificio Müggelschlösschen”. Nel 1901 trasformazione dell’azienda di famiglia in una cooperativa di locandieri di Berlino. La birra sulla Sprea fu portata a Berlino (che Friedrichshagen fu incorporata solo nel 1920) con navi a vapore, poiché i quantitativi di produzione per le carrozze trainate da cavalli erano già troppo grandi: nel 1910, a quell’epoca fu superata un’enorme produzione di 100.000 hl. Il birrificio fu distrutto da un grave incendio nel 1926 e riaperto nel 1929 con una capacità produttiva di 300.000 ettolitri. Nel 1936 la società viene incorporata nella nuova Berliner Bürgerbräu AG. Espropriata nel 1949 e continuata come VEB Bürgerbräu. Nel 1990 è stata ripresa come Berliner Bürgerbräu GmbH e venduta nel 1992 alla famiglia di medie dimensioni Häring (“Il birrificio di famiglia nelle campagne”). Oltre a Pils, Berliner Weisse e birra Bock dei propri marchi, il marchio della casa “KaDeWe-Premium-Pilsner” è stato prodotto anche per il grande magazzino KaDeWe nel 1992-2010. Dopo che l’attività di birrificazione cessò il 1 ° marzo 2010, i diritti di denominazione passarono al Gruppo Radeberger, che aveva precedentemente lavorato per Bürgerbräu con il suo contratto di birrificazione con il suo birrificio Hartmannsdorf in Sassonia. La stessa AG è stata sottoposta all’adeguamento della sicurezza di Berlino nel 1960 per poter agire per accedere alla proprietà di sua proprietà a Monaco (Gräfelfinger Str. 3). Dopo il ricongiungimento, nel 1992 furono decise la continuazione dell’azienda e la liquidazione.


