Fondata nel 1881 per trasformare ulteriormente lo zucchero grezzo fornito dagli allora innumerevoli zuccherifici nella regione di Braunschweig in zucchero bianco. Il principale azionista in seguito fu la raffineria di zucchero di Hildesheim. Dopo la chiusura della raffineria di zucchero (30 settembre 1939) la fabbrica e i magazzini furono affittati. Negli anni ’50, il tentativo di demolire l’edificio principale fallì perché l’enorme silo a tramoggia in cemento spesso un metro resistette alla sua distruzione. Da allora, l’edificio è rimasto in rovina, ma in seguito è stato posto sotto tutela dei monumenti come monumento industriale. Dal 1998 sul sito è stato costruito un parco commerciale. Da allora il vecchio edificio della raffineria ha brillato di nuovo splendore come gioiello dell’architettura industriale.