La casa madre fu fondata nel 1872 come fabbrica sotto la società S. Müller, Bamberga. Nel 1887 Heinrich e Franz Josef Manz acquisirono la società. Nel 1894 fondazione della fabbrica di scarpe meccaniche Manz & Co. Nel 1898 fusione della fabbrica di alberi e della fabbrica di scarpe meccaniche Manz & Co. nella fabbrica di scarpe e alberi meccanici Manz AG. Nel 1925 ribattezzato come sopra. La maggior parte delle azioni era di proprietà della famiglia, ma negli anni ’60 la Deutsche Bank apparve con una partecipazione nella scatola. Il marchio di scarpe Mercedes è stato acquisito nel 1974 e Fortuna Shoes a Höchstadt / Aisch nel 1989. Con circa 500 dipendenti ora venivano fabbricati oltre 400.000 paia di scarpe all’anno. Trasformata in una GmbH nel 1999, oggi Manz Fortuna GmbH, con sede a Forchheim.