Fondata nel 1872 con sede a Dresda per rilevare il birrificio di esportazione di Michael Taeffner a Kulmbach e la cantina di ghiaccio di Frau Müller a Dresda. Nel 1930 trasferimento a Kulmbach. Nel 1973 acquisizione della maggioranza delle azioni della Hofer Bierbrauerei AG Deininger Kronenbräu, nel 1980 acquisizione della Bad Windsheimer Heil- und Mineralquellen GmbH, infine acquisizione della maggioranza delle azioni della Brauhaus Amberg AG (1984) e della Tucher Bräu AG Nürnberg (1986). Nel 1990 conclusione di un contratto aziendale con l’azionista di maggioranza Gebr. März AG, Rosenheim. Nel 1990/91 acquisizione del birrificio Diamant Magdeburg (immediatamente restituito al birrificio Bavaria-St. Pauli) e della Meisterbräu GmbH di Halle a.S. Fallimento nel 1996 dopo che anche il principale azionista March si è indebolito. Nel 1997 l’EKU rilevò l’attività del rivale locale Reichelbräu AG (gruppo Schörghuber) e cambiò il suo nome in Kulmbacher Brauereien AG.