Fondata intorno al 1860, AG dal 1907. Inizialmente un piccolo birrificio che produceva birra al malto caramellato. Nel 1905 costruzione di un nuovo grande birrificio a Pankow. Nel 1910 si fonde con Kaiserbrauerei AG a Charlottenburg. Nel 1916/17 acquisizione della Berliner Stadtbrauerei GmbH e della Gebhardt-Weißbierbrauerei GmbH. Nel 1917 fusione con Victoria-Brauerei AG a Stralau. Engelhardt aveva quindi tre siti produttivi nella Grande Berlino. Di conseguenza, l’intero impero da Wuppertal via Dortmund e Amburgo a Königsberg i.Pr. decine di altri birrifici acquisiti. I due birrifici di Pankow (Thulestraße) e Stralau (Krachtstraße) furono espropriati nel 1949. Il birrificio di Charlottenburg (Danckelmannstrasse) fu chiuso nel 1983 e la produzione fu spostata nel birrificio Schultheiss di Kreuzberg, mentre allo stesso tempo fu firmato un contratto con il principale azionista Brau und Brunnen AG. Nel 1990 convertito in una GmbH.