Questa società di Brema anticipò le idee successive di Knorr e Maggi in una fase insolitamente precoce. Carne pura era una polvere di carne di brevetto inventata dal Prof. Dr. Franz Hofmann. Carne pura A. Meinert era prodotta con carne di manzo, brevettata già nel 1877. La AG aveva carne in polvere e fabbriche di conserve a Buenos Aires e Berlino. Alla Berlin Hygiene Exhibition del 1883, il pubblico veniva portato nelle proprie sale espositive, situate esattamente tra i padiglioni della scuola di cucina Housewives di Berlino e il Ministero del commercio e del commercio reale prussiano. L'invenzione del "cibo funzionale" di Carne Pura fu quasi chiaroveggente, ma molto più avanti del suo tempo di troppi decenni: la sua idea non ebbe successo commerciale.