Fondata nel 1882 per continuare la fabbrica di birra Jakob Engl. Ne 1899 acquisizione della fabbrica di birra Kritschen a Ingolstadt e della fabbrica di birra Ingolstadt. Nel 1934/35 incorporò la tenuta “Schutterwirt” di Ingolstadt, nel 1935/36 un grande deposito di birra e due ristoranti a Ratisbona e il “Fränk. Hof “a Ingolstadt. Dopo la prima guerra mondiale, la sola birreria di birra di grano di Ingolstadt, la Weißbräuhaus, fu rilevata. L’area di vendita del birrificio con i marchi Herrnbräu e Bernadett Brunnen (acqua minerale) comprende principalmente la regione bavarese centrale. Ufficialmente quotata a Monaco dal 1948. La Bayerische Landesbank è stata l’azionista di maggioranza per lungo tempo. Nel 2006 è stato poi venduto agli investitori immobiliari. L’attività del birrificio (Herrnbräu) è stata riavviata nel 2003, l’AG ribattezzata BBI Bürgerliches Brauhaus Immobilien AG nel 2006. Oltre al settore del birrificio, l’obiettivo principale dell’attività oggi è la gestione di un portafoglio immobiliare costituito principalmente da mercati commerciali.