Fondata nel 1906 con il nome di Karlsbad Mergentheim (dal 1907 Bad Mergentheim AG) per gestire le sorgenti curative di Bad Mergentheim e gli hotel e resort benessere associati. Nel 1934 l'AG fallì. Le sorgenti di sale di Epsom erano già note nell'età del bronzo, ma furono poi sepolte e dimenticate per oltre 3000 anni prima che l'antica Wilhelmsquelle fosse riscoperta da un pastore nel 1826. Da allora sono state aperte altre tre sorgenti; oggi Bad Mergentheim nel Taubertal è la più grande spa del Baden-Württemberg.