Fondata nel 1921 con lo scopo di operare la coltivazione di funghi nobili, preservare questi funghi e altri prodotti alimentari e commerciare funghi nobili in scatola e prodotti in scatola di ogni tipo. Dopo il passaggio del Goldmark nel 1924 in un rapporto di 50: 1, nel 1926 elevate perdite di valutazione costrinsero un ulteriore taglio di capitale 10: 1. Nel 1928 fu deciso di sciogliere l'AG - l'unica società per azioni tedesca che avesse mai avuto a che fare con funghi preziosi.