I consorzi agrari cooperativi, a cui va il merito di aver avviato il progresso dell’agricoltura mediante l’acquisto in comune di macchinari agricoli, concimi e sementi per migliorare il benessere delle classi agricole, trassero origine tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento dai primi sodalizi di tipo cooperativistico fra gli agricoltori, che si erano andati formando tra il 1887 ed il 1890.

Apricena è un comune italiano di 13 110 abitanti della provincia di Foggia in Puglia.

Fa parte del Parco Nazionale del Gargano ed è noto per la presenza di cave della cosiddetta pietra di Apricena.